Die Kunst des Netzes: Traditionelle chinesische Fangtechniken und die Boote, die sie trugen

The Art of the Net: Traditional Chinese Fishing Techniques and the Boats That Carried Them - Ocean Relic Studio
Kurz gesagt
  • Chinesische Fischereitechniken reichen über 7.000 Jahre zurück, mit Netzfischerei, die in neolithischen archäologischen Stätten entlang des Jangtse-Deltas dokumentiert ist.
  • Traditionelle chinesische Netze – Wurfnetze, Schleppnetze, Hebenetze und feste Reusen – wurden mit bemerkenswerter Präzision für bestimmte Fischarten und Wasserbedingungen entwickelt.
  • Das Fischerboot und sein Netz waren untrennbar miteinander verbunden: Rumpfform, Takelage und Deckanordnung wurden alle von der Art der Fischerei geprägt, für die das Schiff gebaut wurde.
  • Techniken wie die Kormoranfischerei und das quadratische Hebenetz (das in Zhoushan und an der gesamten chinesischen Küste verwendet wird) stellen einige der genialsten Partnerschaften zwischen Mensch und Tier sowie mechanische Partnerschaften in der Fischereigeschichte dar.
  • Handgefertigte Fischerbootmodelle bewahren die Form von Schiffen, deren Design untrennbar mit den Netzen verbunden war, die sie trugen.

Ein Fischernetz ist kein einfaches Objekt. Für das ungeübte Auge ist es ein Gewirr aus Schnur und Gewichten. Für den Fischer, der es hergestellt hat – der die Faser ausgewählt, die Maschengröße berechnet, die Bleisenker gewichtet und die Korkleine gefloßen hat – ist es ein Präzisionsinstrument, das so spezifisch für seinen Zweck ist wie das Werkzeug eines Chirurgen.

Die chinesische Fischereikultur entwickelte über Tausende von Jahren einige der weltweit ausgeklügeltsten Netzfischereitechniken. Die Boote, die diese Netze trugen, wurden um sie herum konstruiert: Rumpfform, Deckanordnung, Mannschaftsgröße und Takelage spiegelten alle die Anforderungen des Netzes wider. Um die Fischerboote Chinas zu verstehen, muss man die Netze verstehen, für deren Einsatz sie gebaut wurden.


🧵 Siebentausend Jahre Netzfischerei

Die frühesten Nachweise von Netzfischerei in China stammen aus neolithischen Stätten entlang des Jangtse-Deltas und datieren auf etwa 5000 v. Chr. Archäologen haben Netzgewichte – kleine perforierte Steine, die verwendet wurden, um den unteren Rand eines Netzes zu versenken – aus Stätten geborgen, die dreitausend Jahre vor der ältesten chinesischen Schrift liegen. Das Netz selbst, aus vergänglicher Pflanzenfaser, ist nicht erhalten geblieben. Aber die Gewichte erzählen die Geschichte.

Zur Zeit der Zhou-Dynastie (1046–256 v. Chr.) waren die chinesischen Fischereitechniken ausreichend entwickelt, um in offiziellen Texten kodifiziert zu werden. Die Riten von Zhou (周礼) beschreiben die Verwaltung der Fischereien als staatliche Funktion, mit bestimmten Beamten, die für die Regulierung von Fangzeiten, Netztypen und die Verteilung des Fangs zuständig waren. Die Fischerei war nicht nur Subsistenzwirtschaft – sie war eine organisierte Industrie, die die gleiche administrative Aufmerksamkeit erhielt wie die Landwirtschaft.

Die Raffinesse der chinesischen Netztechnologie entwickelte sich durch die Han-, Tang- und Song-Dynastien weiter und erreichte während der Ming-Periode (1368–1644) einen Höhepunkt der Verfeinerung – dieselbe Ära, die die großen Hochsee-Dschunken von Zheng Hes Flotte und die Handelsschiffe der Maritimen Seidenstraße hervorbrachte. Weitere Informationen zu dieser Periode der chinesischen maritimen Errungenschaften finden Sie in unserem Artikel über wie die Maritime Seidenstraße den Welthandel prägte.


🌊 Die vier großen Netztypen

Traditionelle chinesische Fischernetze lassen sich in vier Hauptkategorien einteilen, die jeweils für unterschiedliche Umgebungen, Zielarten und Bootstypen geeignet sind.

Das Wurfnetz (撕网, saī wǎng) ist die älteste und universellste Form. Ein kreisförmiges Netz, dessen Umfang beschwert ist, wird von einem einzelnen Fischer, der in einem kleinen Boot oder am Flussufer steht, geworfen, breitet sich in der Luft aus, bevor es über einen Fischschwarm sinkt. Die Fähigkeit, ein Wurfnetz korrekt zu werfen – es in der Luft vollständig zu öffnen, die Strömung zu lesen, den Wurf auf die Bewegung der Fische abzustimmen – erfordert Jahre der Entwicklung. Wurfnetze werden auch heute noch in ganz China verwendet, ihr Design hat sich seit neolithischen Beispielen im Wesentlichen nicht verändert.

Das Schleppnetz (拖网, tuō wǎng), auch bekannt als Wadennetz, wird von zwei Booten in Koordination eingesetzt. Ein Boot hält das Ende des Netzes, während das andere in einem weiten Bogen rudert und einen Fischschwarm umkreist, bevor beide Boote das Netz schließen. Diese Technik erfordert eine präzise Koordination zwischen den Mannschaften und ein detailliertes Wissen über das Verhalten der Fische – wo sich Schwärme sammeln, wie sie auf das sich nähernde Netz reagieren, in welche Richtung sie zu entkommen versuchen werden. Die für die Schleppnetzfischerei verwendeten Boote waren typischerweise breitbäuchig und stabil, ausgelegt, um die Spannung eines vollen Netzes ohne Kentern zu bewältigen.

Das Hebenetz (荆网, jīng wǎng) ist ein horizontales Netz, das an einem Rahmen unter der Wasseroberfläche aufgehängt und regelmäßig angehoben wird, um Fische zu fangen, die sich darüber gesammelt haben. Die quadratischen Hebenetze des Jangtse-Deltas – aufgehängt an Bambusstangen am Flussufer oder am Bug eines stationären Bootes – gehören zu den optisch markantesten Fischfanggeräten der chinesischen Kultur und zu den effizientesten für bestimmte Arten. Sie erfordern keine aktive Verfolgung von Fischen; der Fischer wartet einfach, liest das Wasser und hebt im richtigen Moment.

Das fixierte Stellnetz (定置网, dìng zhì wǎng) wird am Meeresboden oder Flussbett verankert und dort belassen, um die natürliche Bewegung der Fische entlang vorhersehbarer Routen auszunutzen. Diese Netze waren besonders wichtig in Gezeitengebieten wie Zhoushan, wo Fische mit der Flut durch Kanäle zwischen Inseln zogen. Die Gezeitenmuster gut genug zu lesen, um ein Stellnetz korrekt zu platzieren, war eine Fähigkeit, die von Vater zu Sohn über Generationen weitergegeben wurde – lokales Wissen, das so spezifisch war, dass es aus keinem Text gelernt werden konnte.


🐦 Kormoranfischerei: Die Mensch-Tier-Partnerschaft

Unter allen chinesischen Fischereitechniken zeichnet sich die Kormoranfischerei (鸬鱼, lú cí) durch ihre Eleganz und Intimität aus. Ein trainierter Kormoran – ein großer Tauchvogel mit einer außergewöhnlichen Fähigkeit, Fische unter Wasser zu verfolgen – erhält einen lockeren Ring um den Hals, der ihn daran hindert, große Fische zu schlucken. Der Vogel taucht, fängt und kehrt zum Boot zurück, wo der Fischer den Fisch aus seinem Rachen entnimmt.

Die Technik erfordert jahrelanges Training für Vogel und Fischer. Ein erfahrener Kormoranfischer könnte gleichzeitig mit einem Dutzend Vögeln arbeiten, sie mit einer langen Stange anweisen, ihr Verhalten lesen, um zu wissen, wann ein Fisch gefangen wurde, und sie mit kleinen Fischen belohnen, die sie schlucken dürfen. Die Beziehung zwischen Fischer und Vogel ist wirklich kollaborativ – die Vögel lernen, auf die Signale ihres Betreuers zu reagieren, und erfahrene Vögel entwickeln Vorlieben und Persönlichkeiten, die ihre Betreuer genau kennen.

Die Kormoranfischerei ist in chinesischen Texten aus der Tang-Dynastie (618–907 n. Chr.) dokumentiert und in Gemälden aus der Song-Periode dargestellt. Sie wurde an den Flüssen und Seen Südchinas praktiziert, insbesondere in Guilin, Hunan und der Region des Jangtse-Deltas. Heute überlebt sie hauptsächlich als kulturelle Demonstration, aber die damit verbundenen Boote – schmal, niedrig und sehr wendig – gehören nach wie vor zu den anmutigsten Arbeitsbooten in der Geschichte des chinesischen Schiffbaus.


🚤 Das Netzfischerboot: Design geprägt vom Zweck

Jeder Aspekt des Designs eines traditionellen chinesischen Fischerbootes spiegelte die Netze wider, für die es gebaut wurde. Die Beziehung zwischen Schiff und Ausrüstung war so eng, dass Bootstypen oft nach ihrer primären Fangmethode und nicht nach ihrer Rumpfform benannt wurden.

Netzfischerboote benötigten spezifische Decklayouts: freie Arbeitsfläche am Bug und Heck für das Aussetzen und Einholen des Netzes, Stauraum unter Deck für das Netz, wenn es nicht in Gebrauch war, und einen Rumpf, der stabil genug war, um die asymmetrischen Lasten eines mit Fisch gefüllten Netzes auf einer Seite zu bewältigen. Der Freibord – die Höhe des Rumpfes über der Wasserlinie – musste niedrig genug sein, um Netze ohne übermäßige Anstrengung über die Seite zu ziehen, aber hoch genug, um das Deck bei Seegang trocken zu halten.

Flussfischerboote, wie die traditionelle Dschunke mit Netz, die seit Jahrhunderten in Zhoushan gebaut wird, waren optimiert für die spezifischen Bedingungen der Binnengewässer: geringer Tiefgang für die Navigation in Untiefen, flache Böden für Stabilität in ruhigem Wasser und eine Rumpfform, die bei Windstille gestakt oder gepaddelt werden konnte. Das Netz – über den Bug drapiert, mittschiffs gelagert oder an einem Rahmen aufgehängt – war ebenso Teil der Identität des Bootes wie sein Rumpf.

Handgefertigtes chinesisches Fischerbootmodell – Traditionelle hölzerne Flussdschunke mit Netz von Ocean Relic Studio

Handgefertigtes chinesisches Fischerbootmodell – Traditionelle Flussdschunke mit Netz – Eine originalgetreue Miniatur der Netzfischer-Dschunken, die jahrhundertelang auf Chinas Flüssen und Küstengewässern im Einsatz waren.


🏺 Die Form bewahren: Fischerbootmodelle als kulturelle Aufzeichnungen

Die traditionellen chinesischen Fischerboote verschwinden. Fiberglas und Aluminium haben Holz ersetzt; Motoren haben Segel und Ruder ersetzt; Industrietrawler haben die kleinen Bootsflotten ersetzt, die einst Küstengemeinden prägten. Die Netzfischerdschunke – mit ihrem spezifischen Decklayout, ihren besonderen Rumpfproportionen, ihrem über den Bug drapierten Netz – wird eher zu einem historischen Artefakt als zu einem Arbeitsfahrzeug.

Handgefertigte Modelle bewahren, was Fotos nicht können: die dreidimensionale Realität dieser Schiffe, ihre Proportionen im Raum, die Beziehung zwischen Rumpf und Netz und Takelage, die sie zu funktionalen Objekten und nicht nur zu schönen machte. Ein von einem Handwerker, der von Bootsbauern gelernt hat, gebautes Modell trägt Informationen, die keine Illustration vollständig vermitteln kann.

Für Sammler, die sich für das chinesische maritime Erbe interessieren, nimmt ein Fischerbootmodell eine andere Stellung ein als eine Dschunke oder ein Schatzschiff. Es ist kein Denkmal kaiserlicher Ambitionen oder des Fernhandels. Es ist ein Porträt des gewöhnlichen Arbeitslebens – der Boote, die Gemeinden ernährten, der Netze, die sie versorgten, des Wissens, das über Generationen von Hand zu Hand weitergegeben wurde. Für einen umfassenderen Überblick über die Schiffstypen, die die chinesische maritime Kultur prägten, siehe unseren Sammlerleitfaden zu historischen chinesischen Schiffstypen und unseren Artikel über die Fischerboote des alten China.


❓ Häufig gestellte Fragen

Was sind die Haupttypen traditioneller chinesischer Fischernetze?

Traditionelle chinesische Fischernetze lassen sich in vier Hauptkategorien einteilen: das Wurfnetz (撕网), das von einem einzelnen Fischer zum Einkreisen von Fischen geworfen wird; das Schleppnetz (拖网), das von zwei koordinierenden Booten eingesetzt wird; das Hebenetz (荆网), ein horizontales Netz, das regelmäßig unter Wasser angehoben wird; und das feste Stellnetz (定置网), das verankert ist, um die Fischbewegung entlang vorhersehbarer Routen auszunutzen.

Wie alt ist die Netzfischerei in China?

Die Netzfischerei in China reicht mindestens 7.000 Jahre zurück. Neolithische archäologische Stätten entlang des Jangtse-Deltas, die auf etwa 5000 v. Chr. datiert werden, haben Netzgewichte – perforierte Steine, die verwendet wurden, um den unteren Rand eines Netzes zu versenken – hervorgebracht, die dreitausend Jahre vor der ältesten chinesischen Schrift liegen.

Was ist Kormoranfischerei und wo wurde sie praktiziert?

Die Kormoranfischerei ist eine Technik, bei der trainierte Kormorane, die mit einem Halsring versehen sind, der sie daran hindert, große Fische zu schlucken, tauchen, um Fische zu fangen und sie zum Boot des Fischers zurückzubringen. Dokumentiert in chinesischen Texten aus der Tang-Dynastie (618–907 n. Chr.), wurde sie an den Flüssen und Seen Südchinas praktiziert, insbesondere in Guilin, Hunan und der Region des Jangtse-Deltas.

Wie beeinflusste die Art des verwendeten Netzes das Design eines chinesischen Fischerbootes?

Die Netzart prägte direkt die Rumpfform, die Deckanordnung, die Freibordhöhe und die Mannschaftsgröße. Schleppnetzfischerboote benötigten breite, stabile Balken, um die Spannung eines vollen Netzes zu bewältigen; Hebenetzboote erforderten spezifische Bugkonstruktionen zur Unterstützung des Netzrahmens; Flussfischerdschunken benötigten geringe Tiefgänge und flache Böden für die Navigation auf Binnengewässern. Das Netz und das Boot wurden als integriertes System konzipiert.

Warum verschwinden traditionelle chinesische Fischerboote?

Fiberglas und Aluminium haben Holz im Bootsbau ersetzt; Motoren haben Segel und Ruder ersetzt; und Industrietrawler haben kleine Bootsflotten verdrängt. Die spezifischen Rumpfformen, Decklayouts und Bautechniken, die mit traditionellen Netzfischereifahrzeugen verbunden sind, werden heute hauptsächlich von älteren Handwerkern bewahrt und in handgefertigten Modellen erhalten.

Was macht ein chinesisches Fischerbootmodell zu einem bedeutungsvollen Sammlerstück?

Ein handgefertigtes Fischerbootmodell bewahrt die dreidimensionale Realität eines Arbeitsfahrzeugs – seine Proportionen, die Beziehung zwischen Rumpf, Netz und Takelage – auf eine Weise, die Fotografien und Illustrationen nicht können. Modelle, die von Handwerkern mit direkter Kenntnis des traditionellen Bootsbaus gebaut wurden, tragen kulturelle Informationen, die sonst verloren gingen, wenn die Schiffe selbst verschwinden.