Die Kunst des Netzes: Traditionelle chinesische Fangtechniken und die Boote, die sie trugen

L'arte della rete: tecniche tradizionali di pesca cinese e le barche che le accompagnavano - Ocean Relic Studio
TL;DR
  • Chinesische Fischfangtechniken reichen über 7.000 Jahre zurück, mit Netzfischerei, die in neolithischen archäologischen Stätten entlang des Jangtse-Deltas dokumentiert ist.
  • Traditionelle chinesische Netze – Wurfnetze, Schleppnetze, Hebenetze und feste Fangnetze – wurden mit bemerkenswerter Präzision für spezifische Fischarten und Wasserbedingungen konstruiert.
  • Das Fischerboot und sein Netz waren untrennbar miteinander verbunden: Rumpfdesign, Takelage und Deckanordnung wurden alle von der Art des Fischfangs geprägt, für die das Schiff gebaut wurde.
  • Techniken wie die Kormoranfischerei und das quadratische Hebenetz stellen einige der genialsten Mensch-Tier- und mechanischen Partnerschaften in der Fischereigeschichte dar.
  • Handgefertigte Fischerbootmodelle bewahren die Form von Schiffen, deren Design untrennbar mit den Netzen verbunden war, die sie trugen.

Ein Fischernetz ist kein einfacher Gegenstand. Für das ungeübte Auge ist es ein Gewirr aus Schnüren und Gewichten. Für den Fischer, der es hergestellt hat – der die Faser ausgewählt, die Maschengröße berechnet, die Bleigewichte gewichtet und die Korkleine geschwommen hat – ist es ein Präzisionsinstrument, so spezifisch für seinen Zweck wie das Werkzeug eines Chirurgen.

Die chinesische Fischereikultur entwickelte über Tausende von Jahren einige der weltweit ausgeklügeltsten Netzfischereitechniken. Die Boote, die diese Netze trugen, wurden um sie herum entworfen: Rumpfform, Deckanordnung, Besatzungsgröße und Takelage spiegelten alle die Anforderungen des Netzes wider. Die chinesischen Fischerboote zu verstehen, bedeutet, die Netze zu verstehen, für deren Einsatz sie gebaut wurden.


Siebentausend Jahre Netzfischerei

Die frühesten Belege für Netzfischerei in China stammen aus neolithischen Stätten entlang des Jangtse-Deltas, die auf etwa 5000 v. Chr. datiert werden. Archäologen haben Netzgewichte – kleine perforierte Steine, die verwendet wurden, um den unteren Rand eines Netzes zu versenken – aus Stätten geborgen, die dreitausend Jahre vor der frühesten chinesischen Schrift liegen. Das Netz selbst, aus vergänglicher Pflanzenfaser, ist nicht erhalten. Aber die Gewichte erzählen die Geschichte.

Zur Zeit der Zhou-Dynastie (1046–256 v. Chr.) waren die chinesischen Fischfangtechniken ausreichend entwickelt, um in offiziellen Texten kodifiziert zu werden. Das Rites of Zhou (周礼) beschreibt die Verwaltung der Fischereien als Staatsfunktion, mit beauftragten Beamten, die für die Regulierung der Fangzeiten, Netztypen und die Verteilung des Fangs zuständig waren. Der Fischfang war nicht nur Subsistenzwirtschaft – er war eine organisierte Industrie, die derselben administrativen Aufmerksamkeit unterlag wie die Landwirtschaft.

Die Raffinesse der chinesischen Netztechnologie entwickelte sich während der Han-, Tang- und Song-Dynastien weiter und erreichte ihren Höhepunkt während der Ming-Zeit (1368–1644) – derselben Ära, in der die großen hochseetüchtigen Dschunken von Zheng Hes Flotte und die Handelsschiffe der Maritimen Seidenstraße entstanden. Weitere Informationen zu dieser Periode chinesischer maritimer Errungenschaften finden Sie in unserem Artikel über wie die Maritime Seidenstraße den Welthandel prägte.


Die vier großen Netztypen

Traditionelle chinesische Fischernetze lassen sich in vier große Kategorien einteilen, die jeweils für unterschiedliche Umgebungen, Zielarten und Bootstypen geeignet sind.

Das Wurfnetz (撕网, sāi wǎng) ist die älteste und universellste Form. Ein kreisförmiges Netz, das am Umfang beschwert ist, wird von einem einzelnen Fischer von einem kleinen Boot oder einem Flussufer aus geworfen, breitet sich in der Luft aus, bevor es über einen Fischschwarm sinkt. Die Fähigkeit, ein Wurfnetz korrekt zu werfen – es in der Luft vollständig zu öffnen, die Strömung zu lesen, den Wurf auf die Bewegung der Fische abzustimmen – erfordert jahrelange Übung. Wurfnetze werden in ganz China noch heute verwendet, ihr Design ist im Wesentlichen unverändert gegenüber neolithischen Beispielen.

Das Schleppnetz (拖网, tuō wǎng), auch Seilnetz genannt, wird von zwei koordinierenden Booten eingesetzt. Ein Boot hält das Ende des Netzes, während das andere in einem weiten Bogen rudert, einen Fischschwarm umkreist, bevor beide Boote das Netz schließen. Diese Technik erfordert präzise Koordination zwischen den Besatzungen und ein detailliertes Wissen über das Verhalten der Fische. Die für die Schleppnetzfischerei verwendeten Boote waren typischerweise breit gebaut und stabil, ausgelegt, um die Spannung eines vollen Netzes ohne Kentern zu bewältigen.

Das Hebenetz (荆网, jīng wǎng) ist ein horizontales Netz, das unter der Wasseroberfläche an einem Rahmen aufgehängt und regelmäßig angehoben wird, um Fische zu fangen, die sich darüber angesammelt haben. Die quadratischen Hebenetze des Jangtse-Deltas – aufgehängt an Bambusstangen am Flussufer oder am Bug eines festliegenden Bootes – gehören zu den visuell markantesten Fischereigeräten in der chinesischen Kultur und zu den effizientesten für bestimmte Arten.

Das feste Fangnetz (定置网, dìng zhì wǎng) ist am Meeresboden oder Flussbett verankert und bleibt dort liegen, um die natürliche Bewegung der Fische entlang vorhersehbarer Routen auszunutzen. Diese Netze waren besonders wichtig in Gezeitengewässern wie Zhoushan, wo Fische mit der Flut durch Kanäle zwischen Inseln zogen. Die Gezeitenmuster gut genug zu lesen, um ein festes Netz korrekt zu platzieren, war eine Fähigkeit, die über Generationen vom Vater an den Sohn weitergegeben wurde.


Kormoranfischerei: Die Mensch-Tier-Partnerschaft

Unter allen chinesischen Fischfangtechniken zeichnet sich die Kormoranfischerei (鹬鱼, lú cí) durch ihre Eleganz und Intimität aus. Ein trainierter Kormoran – ein großer Tauchvogel mit außergewöhnlicher Fähigkeit, Fische unter Wasser zu verfolgen – erhält einen lockeren Ring um den Hals, der ihn daran hindert, große Fische zu schlucken. Der Vogel taucht, fängt und kehrt zum Boot zurück, wo der Fischer den Fisch aus seinem Hals holt.

Die Technik erfordert jahrelanges Training für Vogel und Fischer. Ein erfahrener Kormoranfischer könnte gleichzeitig mit einem Dutzend Vögeln arbeiten, sie mit einer langen Stange anweisen, ihr Verhalten lesen, um zu wissen, wann ein Fisch gefangen wurde, und sie mit kleinen Fischen belohnen, die sie schlucken dürfen. Die Beziehung zwischen Fischer und Vogel ist wirklich kollaborativ – die Vögel lernen, auf die Signale ihres Betreuers zu reagieren, und erfahrene Vögel entwickeln Vorlieben und Persönlichkeiten, die ihre Betreuer genau kennen.

Die Kormoranfischerei ist in chinesischen Texten aus der Tang-Dynastie (618–907 n. Chr.) dokumentiert und in Gemälden aus der Song-Zeit dargestellt. Sie wurde in den Flüssen und Seen Südchinas praktiziert, insbesondere in Guilin, Hunan und der Jangtse-Delta-Region. Heute überlebt sie hauptsächlich als kulturelle Demonstration, aber die damit verbundenen Boote – schmal, niedrig und sehr wendig – gehören nach wie vor zu den anmutigsten Arbeitsbooten in der Geschichte des chinesischen Bootsbaus.


Das Netzfischerboot: Design, geprägt vom Zweck

Jeder Aspekt des Designs eines traditionellen chinesischen Fischerbootes spiegelte die Netze wider, die es tragen sollte. Die Beziehung zwischen Schiff und Ausrüstung war so eng, dass Bootstypen oft nach ihrer primären Fangmethode und nicht nach ihrer Rumpfform benannt wurden.

Netzfischerboote benötigten spezifische Decksanordnungen: freie Arbeitsflächen am Bug und Heck für das Auslegen und Einholen der Netze, Stauraum unter Deck für das Netz, wenn es nicht benutzt wurde, und einen Rumpf, der stabil genug war, um die asymmetrischen Lasten eines netzvoller Fische auf einer Seite zu bewältigen. Der Freibord – die Höhe des Rumpfes über der Wasserlinie – musste niedrig genug sein, um Netze ohne übermäßigen Aufwand über die Seite zu ziehen, aber hoch genug, um das Deck bei Wellengang trocken zu halten.

Flussfischerboote, wie die traditionelle Dschunke mit Netz, die seit Jahrhunderten in Zhoushan gebaut wird, waren für die spezifischen Bedingungen der Binnengewässer optimiert: geringer Tiefgang für die Navigation in Untiefen, flache Böden für Stabilität in ruhigem Wasser und eine Rumpfform, die bei Windstille gestakt oder gepaddelt werden konnte. Das Netz – über den Bug drapiert, mittschiffs gelagert oder an einem Rahmen aufgehängt – war ebenso Teil der Identität des Bootes wie sein Rumpf.

Handgefertigtes chinesisches Fischerbootmodell – Traditionelle Flussdschunke mit Netz von Ocean Relic Studio

Handgefertigtes chinesisches Fischerbootmodell – Traditionelle Flussdschunke mit Netz – Eine originalgetreue Miniatur der Netzfischerdschunken, die jahrhundertelang auf Chinas Flüssen und Küstengewässern arbeiteten.


Bewahrung der Form: Fischerbootmodelle als kulturelle Aufzeichnungen

Die traditionellen Fischerboote Chinas verschwinden. Fiberglas und Aluminium haben Holz ersetzt; Motoren haben Segel und Ruder ersetzt; industrielle Schleppnetzfischer haben die kleinen Bootsflotten ersetzt, die einst die Küstengemeinschaften prägten. Die Netzfischerdschunke – mit ihrem spezifischen Decklayout, ihren besonderen Rumpfproportionen, ihrem über den Bug drapierten Netz – wird zu einem historischen Artefakt statt zu einem Arbeitsboot.

Handgefertigte Modelle bewahren, was Fotos nicht können: die dreidimensionale Realität dieser Schiffe, ihre Proportionen im Raum, die Beziehung zwischen Rumpf, Netz und Takelage, die sie zu funktionellen Objekten und nicht nur zu schönen machte. Ein Modell, das von einem Handwerker gebaut wurde, der von Bootsbauern gelernt hat, enthält Informationen, die keine Illustration vollständig vermitteln kann.

Für Sammler, die sich für das chinesische maritime Erbe interessieren, nimmt ein Fischerbootmodell einen anderen Stellenwert ein als ein Dschunken- oder Schatzschiff. Es ist kein Denkmal für imperialen Ehrgeiz oder Fernhandel. Es ist ein Porträt des gewöhnlichen Arbeitslebens – der Boote, die Gemeinden ernährten, der Netze, die sie versorgten, des Wissens, das über Generationen von Hand zu Hand weitergegeben wurde. Für einen breiteren Überblick über die Schiffstypen, die die chinesische maritime Kultur prägten, siehe unseren Sammlerleitfaden zu historischen chinesischen Schiffstypen und unseren Artikel über die Fischerboote des alten China.


Häufig gestellte Fragen

Was sind die Haupttypen traditioneller chinesischer Fischernetze?
Traditionelle chinesische Fischernetze lassen sich in vier Hauptkategorien einteilen: das Wurfnetz (撕网), das von einem einzelnen Fischer geworfen wird, um Fische einzuschließen; das Schleppnetz (拖网), das von zwei kooperierenden Booten eingesetzt wird; das Hebenetz (荆网), ein horizontales Netz, das regelmäßig unter Wasser angehoben wird; und das feste Fangnetz (定置网), das fest verankert ist, um die Fischbewegung entlang vorhersehbarer Routen auszunutzen.

Wie alt ist die Netzfischerei in China?
Die Netzfischerei in China reicht mindestens 7.000 Jahre zurück. Neolithische archäologische Stätten entlang des Jangtse-Deltas, die auf etwa 5000 v. Chr. datiert werden, haben Netzgewichte zutage gefördert, die dreitausend Jahre vor der frühesten chinesischen Schrift liegen.

Was ist Kormoranfischerei und wo wurde sie praktiziert?
Die Kormoranfischerei ist eine Technik, bei der trainierte Kormorane, die mit einem Halsring versehen sind, der sie daran hindert, große Fische zu schlucken, tauchen, um Fische zu fangen und sie zum Boot des Fischers zurückzubringen. Dokumentiert in chinesischen Texten aus der Tang-Dynastie (618–907 n. Chr.), wurde sie in den Flüssen und Seen Südchinas praktiziert, insbesondere in Guilin, Hunan und der Jangtse-Delta-Region.

Wie beeinflusste die Art des verwendeten Netzes das Design eines chinesischen Fischerbootes?
Der Netztyp beeinflusste direkt das Rumpfdesign, die Deckanordnung, die Freibordhöhe und die Besatzungsgröße. Schleppnetzboote benötigten breite, stabile Balken, um die Spannung eines vollen Netzes zu bewältigen; Hebenetzboote erforderten spezifische Bugkonstruktionen, um den Netzrahmen zu stützen; Flussfischerdschunken benötigten geringen Tiefgang und flache Böden für die Binnenschifffahrt. Das Netz und das Boot wurden als integriertes System konzipiert.

Warum verschwinden traditionelle chinesische Fischerboote?
Fiberglas und Aluminium haben Holz im Bootsbau ersetzt; Motoren haben Segel und Ruder ersetzt; und industrielle Trawler haben kleine Bootsflotten verdrängt. Die spezifischen Rumpfformen, Decklayouts und Bautechniken, die mit traditionellen Netzfischerbooten verbunden sind, werden heute hauptsächlich von älteren Handwerkern bewahrt und in handgefertigten Modellen erhalten.

Was macht ein chinesisches Fischerbootmodell zu einem bedeutungsvollen Sammlerstück?
Ein handgefertigtes Fischerbootmodell bewahrt die dreidimensionale Realität eines Arbeitsboots – seine Proportionen, die Beziehung zwischen Rumpf, Netz und Takelage – auf eine Weise, wie Fotos und Illustrationen es nicht können. Modelle, die von Handwerkern mit direktem Wissen über den traditionellen Bootsbau gebaut wurden, tragen kulturelle Informationen, die sonst verloren gingen, wenn die Schiffe selbst verschwinden.

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